Criterios de selección de los anfitriones
El “turismo” no es su actividad principal : recibir viajeros les generan ingresos adicionales para asegurar la permanencia de su actividad principal. Por lo tanto, al permanecer con ellos, los apoyan y pueden participar en sus actividades diarias.
Su entorno de vida respeta la Tierra y sus seres vivos : bioconstrucción, respeto por los ciclos del agua, energías renovables, producción local de alimentos, etc.
Tienen la intención y la capacidad de compartir su forma de vida y conocimientos con los viajeros : cursos de iniciación a la permacultura, talleres de cocina local, compartir momentos de vida y de trabajo…
Sus infraestructuras aseguran confort, normas sanitarias vigentes y generan bienestar : calidad de las comidas, limpieza y comodidad de las habitaciones, etc.